Grilldrahtgeflecht

Ich lebe in Brooklyn, wo ich über Essensabonnements, Kochen, Küchengeräte und Geschäfte schreibe. Diese Woche ist alles mit Sesam mein Favorit.
Zu dieser Jahreszeit sind Grillwerkzeuge, Gadgets und Zubehör im Angebot, aber nicht alle davon sind ihr Geld wert. Es gibt jedoch einige wichtige Grillwerkzeuge und Zubehör, die jeder Koch oder Küchenchef zur Hand haben sollte. Ich rede nicht nur Spatel und Zange, obwohl Sie auf jeden Fall ein gutes Set wollen.
Wer zum Beispiel Fisch und Gemüse grillt, sollte sich gut mit einem stabilen Korb eindecken, um zu verhindern, dass das Grillgut durch Feuer zerstört wird. Grillmeister und Personen, die mit größeren Fleischstücken umgehen, täten hingegen gut daran, ein zuverlässiges Thermometer zur Bestimmung der Innentemperatur zu verwenden oder eine Marinadenspritze, um den besten Geschmack zu erzielen.
Es gibt unzählige Produkte zum Durchsuchen, also habe ich jede Menge Grillgeräte, Werkzeuge, Utensilien und anderes Zubehör mitgenommen, um herauszufinden, was Ihr Geld wirklich wert ist. Einige Grillprodukte auf der Liste sind aktualisierte oder innovative Versionen von Klassikern, andere hingegen schon brandneu. Ich bin von allem, was ich hier ausgewählt habe, beeindruckt und alles erfüllt seinen Zweck.
Den perfekten Grill zu finden – sei es ein Gas-, Holzkohle- oder tragbares Modell – ist möglicherweise der wichtigste Grill, den Sie kaufen. Aber wenn Ihre Grillausrüstung verkrustet, verrostet oder veraltet ist, sind dies die besten Grillwerkzeuge und -geräte, die Sie dafür kaufen können Sommer.
Ich bin ein wenig überrascht, dass es so lange gedauert hat, bis ich auf ein Grillgerät mit integrierter Taschenlampe gestoßen bin, weil es fast zu viel Sinn macht. Dies gilt insbesondere dann, wenn Ihr Grillplatz nicht gut beleuchtet ist und Sie gerne im Freien kochen der Abend.
Ich habe dieses zweiteilige Set aus Spateln und Zangen in die Hände bekommen. Beide sind robust und leicht genug, um Ihre Burger, Hunde, Hühnchen und Fisch zu verschönern. Kein Raten mehr, wann das Essen fertig ist, Leute.
Wenn Sie das zusätzliche Licht Ihres Grillwerkzeugs nicht benötigen, empfehle ich Ihnen, sich für etwas Robustes und Langlebiges zu entscheiden, das viele Saisons hält. Sie können auf jeden Fall billigere Grillwerkzeuge finden, aber das dreiteilige Set von Weber ist den Aufpreis wert und ist mein persönlicher Favorit.
Mein Favorit davon – insbesondere die Zange und der Pfannenwender – ist die Länge. Wenn Sie einen großen Grill verwendet haben, wissen Sie, dass stämmige Küchengeräte nicht ganz dort ankommen, wo Sie sie brauchen, es sei denn, Sie setzen Ihren Unterarm einer ernsthaften Gefahr aus vor Verbrennungen.Jedes Weber-Werkzeug in diesem kleinen, aber leistungsstarken Set verfügt über einen bequemen Griff und einen Haken zum Aufhängen.Außerdem hat der Spatel scharfe Kanten, mit denen Sie während der Arbeit schneiden und würfeln können.Wenn Sie diesen robusten Grill nicht verlassen Freunde draußen im Regen, sie werden sicher lange halten.
Der Thermapen von ThermoWorks ist so genau wie ein Fleischthermometer, was für bestimmte Arten des Grillens oder das Zubereiten teurer Steaks wichtig ist. Nehmen Sie dieses Temperaturmessgerät überall hin mit, wo Sie Fleisch wenden: Ihren Deckgrill, Ihren Campingplatz oder sogar Ihre sonntägliche Heckklappenparty. Seine Tragbarkeit macht es aus Sehr einfach, die Innentemperatur von Fleisch überall genau zu messen. Es gibt viele Nachahmungen und günstigere Versionen von Thermapen, aber wenn Sie es mit der Innentemperatur Ihres Fleisches ernst meinen, ist die zusätzliche Münze die Mühe wert.
Ich habe auch mehrere WLAN-fähige Smart-Thermometer getestet, darunter Yummly und Meater. Ich liebe beide und sie punkten sowohl für ihre Genauigkeit als auch für die Bereitstellung zahlreicher Informationen, wie z. B. Temperaturverfolgung und einige hilfreiche Grilltipps. Aber Sie müssen alles tun Temperaturmessungen von Ihrem Smartphone, was sich je nach Stimmung als lästig oder praktisch erwies.
Sie kennen diesen Moment, wenn der Grill zu Ende ist und Sie sich nach all den Soßenflaschen, Gewürzen und Utensilien umsehen und sagen: „Was zum Teufel ist hier los?“Mit einem Grill-Caddy verschwindet alles und lässt sich problemlos wieder in der Küche verstauen. Ich weiß nicht, wie sehr ich einen davon brauche, bis ich mir einen kaufe, und dieser leichte Cuisinart-Caddy mit integriertem Taschentuchhalter ist meine Wahl.
Die Lichter der meisten Grills sind nicht standardmäßig, und es besteht eine gute Chance, dass Ihr Grill an einem Ort steht, an dem es keine gute direkte Beleuchtung gibt. Wenn ja, machen flexible, am Rahmen angebrachte Lichter das Grillen am späten Abend und in der Nacht noch angenehmer Die Doppellichter von BBQ Dragon spenden viel Licht, sind aber nicht zu groß, um Ihnen im Weg zu stehen. Durch den doppelköpfigen Ansatz erhalten Sie ein helles Licht auf der Grillfläche und neben allem, was Sie darauf warten, weiterzumachen.
Mit dem Bratkorb können Sie Gemüse einfach und schnell rösten und ihm einen rauchigen, leicht verkohlten Geschmack und die perfekte Textur verleihen, ohne ein Stück nach dem anderen in die Hand nehmen zu müssen. Wenn Sie nicht zu diesem Korb springen möchten, können Sie es jederzeit platzieren Ein Drahtgitter über dem Grill, damit Sie Lebensmittel, die normalerweise herunterfallen würden, wie Kirschtomaten und anderes kleineres Gemüse oder Fleischstücke, leicht anbraten können.
Grillmatten sind eine weitere Option, aber sie können schnell ziemlich unangenehm werden. Außerdem lassen sie die Flamme nicht direkt auf das Essen treffen, sodass es unwahrscheinlich ist, dass Sie einen guten Grill bekommen.
Sie können auch eine Grillmatte oder einen Korb verwenden, um zu verhindern, dass der Fisch beim Grillen auf den Grill fällt. Ich liebe diesen Korb, weil er die Flammen auf die Filets treffen lässt und Ihnen den heißen Sommerkohl verleiht. Absolut antihaftbeschichtet, wie dieser Budget- Freundlicher Grillmann. Er lässt sich mühelos öffnen und schließen und hält Lebensmittel sicher auf der Flamme. Sie eignen sich auch hervorragend für Campingausflüge, sodass Sie direkt über dem offenen Feuer kochen können.
HINWEIS: Sie können diese für Gemüse verwenden, aber einiges rutscht unweigerlich durch die Ritzen, daher bevorzuge ich das obige Modell.
Wenn Sie sich nicht die Mühe machen möchten, Ihren Fischkorb zu grillen, besorgen Sie sich zumindest einen richtigen Fischspatel. Er ist hilfreicher, als Sie vielleicht denken, und Sie können alles damit machen, nicht nur Fisch. Dieser ausgezeichnete und robuste 8-Dollar-Spatel hat eine scharfe Vorderkante, um direkt unter Lachs- und Thunfischfilets zu gelangen, ohne sie in Stücke zu reißen.
Ein Grillschaber aus Holz erfordert möglicherweise nur mehr Muskelkraft, hat aber auch einige deutliche Vorteile. Er schont Ihren Gusseisen- oder Keramikrost etwas. Außerdem passt er sich mit der Zeit an die Rillen des Grills an, genau wie der Schaber selbst Sammeln Sie nicht so viel Müll wie eine Drahtbürste. Außerdem kostet dieser lange Stiel nur 8 US-Dollar, um eine gute Hebelwirkung zu erzielen.
Für den Minimalisten hat dieses aufsteckbare magnetische Grillbesteckset einige ziemlich clevere Designs. Die beiden Teile fungieren als Gabel und Spatel, werden dann aber zu einer Zange zusammengefügt. Alle drei sind eher klein, aber nichts geht über dieses Set Platzsparendes Grillwerkzeug- und Utensilienset.
Holzspäne sind eine einfache Möglichkeit, jeder Grillmahlzeit einen kräftigen Geschmack zu verleihen und eignen sich gleichermaßen gut für Gas- und Holzkohlegrills. Um sie zu verwenden, benötigen Sie eine Kiste, in der das Holz aufbewahrt wird, damit es kein Feuer fängt, aber es ist ganz einfach: Stellen Sie die Box einfach auf eine Wärmequelle – über einen Gasbrenner oder direkt über die Holzkohle – und sie sollte zu rauchen beginnen. Und würzen Sie Ihr Essen mit jeder Art von Chips Ihrer Wahl. Die Version von Weber hat die richtige Größe für die meisten Grills und ist solide konstruiert.
Wenn Sie hauptsächlich Steaks und Burger grillen, benötigen Sie wahrscheinlich keinen Fleischinjektor, aber wenn Sie gelegentlich versuchen, Rippchen, Schweineschulter, Rinderbrust oder dicke Steaks zu grillen, ist dies die beste Möglichkeit, den Geschmack voll zur Geltung zu bringen Weg.Verwenden Sie Ihre Lieblingsmarinaden oder -saucen und pumpen Sie die Leckereien mit diesem robusten Modell ein, das drei verschiedene Nadeln enthält.
Bei einem Holzkohlegrill ist der Schornstein nach einmaligem Gebrauch ein Muss – vor allem für diejenigen unter uns, die ungeduldig sind. Er hält die Holzkohle fest zusammen, damit sich die Briketts schnell und gleichmäßig erhitzen, bevor sie sich verteilen. Es handelt sich um ein einfaches Gerät , aber Webbs gut gestalteter, bequemer Griff.
Sie sind wahrscheinlich daran gewöhnt, einen solchen Kamm für Ihr Haar zu verwenden, aber er ist gleichzeitig eine geniale kulinarische Alternative zu Kebabs. Mit diesem „Grillkamm“ müssen Sie nicht mehr mit den Händen oder Zähnen in die Mitte eines Kebabs gelangen. Er macht Das Herausnehmen von Fleisch ist ein Kinderspiel und sorgt dafür, dass alles gleichmäßig auf die richtige Temperatur erhitzt wird.
Wenn Sie diese Art von Kebab verwenden, müssen Sie ihn vorsichtiger auf dem Grill bewegen, da das Stück herunterfallen kann, insbesondere wenn es während des Garens zart wird. Dennoch lohnt es sich für ein schnelleres und einfacheres Grillerlebnis.
Heutzutage gibt es viele schicke Pizzaöfen für zu Hause auf dem Markt (ich habe Anfang des Frühlings den Gozney Roccbox ausprobiert und war begeistert), aber sie sind nicht billig. Günstiger ist der klassische Pizzastein, der auch eine knusprige und leckere Pizza macht 'za.Legen Sie diesen Welpen einfach für 20 bis 30 Minuten auf den heißen Grill, lassen Sie ihn aufheizen und legen Sie einen Kuchen darauf (fügen Sie etwas Maismehl hinzu, damit er nicht klebt). Dazu benötigen Sie auf jeden Fall einen Pizzaboden Dies ist erfolgreich, aber diese 40-Dollar-Pizzatüte von Cuisinart enthält eine und ein Rad, mit dem Sie später Pizza schneiden können.